การขาดธาตุเหล็ก แย่ลงเพราะ
- pH สูง ดินน้ำขัง ดินเป็นด่าง (Calcareous soils) ดินมีทองแดง แมงกานีส หรือสังกะสีสูง
เหล็ก สำคัญสำหรับ
- จำเป็นต่อการเร่งปฏิกิริยาของกระบวนการรีดอกซ์ การสังเคราะห์แสง กระบวนการเผาผลาญพลังงานและการตรึงไนโตรเจน ส่วนหนึ่งของโปรตีนเหล็ก-กำมะถัน จำเป็นต้องการเจริญเติบโตอย่างถูกต้องและใบสีเขียวแข็งแรง